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希少価値になった国産鶏種のたまご。生まれたままのたまごをお届けします。

生活クラブのたまごは、たまごを生む親鳥の飼育に、独自のこだわりを持っています。

市販の安値で売られるたまごが生産される、多くの養鶏場では、ウィンドレス鶏舎で鶏を密飼いし、人工的な照明の調整で多産を促しています。このような環境は病気を招きやすく、予防のために抗生物質やワクチンなどをエサに混ぜて与えています。一方、生活クラブの養鶏場は、光が差し込み、風通しも良好。この環境で育った健康な鶏が、健康な卵を生んでいます。また、市販ではほとんどの親鳥が輸入種ですが、生活クラブはすべて国産鶏種「さくら」「もみじ」のヒナを育てています。日本の気候や風土に適した丈夫な国産種だからこそ、抗生物質などの薬物に頼らず、すくすくと健康に育ちます。

みなさんにお届けするときは、一般には表示されない「採卵日」を表示し鮮度を確認できるようにするとともに、たまごを水で洗うと卵がもともと持っているクチクラ層がはがれ、雑菌が侵入しやすくなるため、洗わず生まれたままでお届けしています。

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